麹とチェコのテーマパーク！バレル・バレー プラハ & GEN

「飛行機の時間までちょっと時間があるなぁ、空港で時間つぶさないと…」

こんな時はありませんか？

そんな時は鹿児島空港から車で1分。24mの一升瓶タワーが目印！

バレル・バレープラハ＆GENの見どころをご紹介します！

バレル・バレープラハ＆GENは鹿児島空港のすぐ目の前にあります！
麹とチェコのテーマパークと呼ばれていて、

麹の普及を通じて地球環境の向上と人々の美と健康に貢献

をモットーに麹と焼酎の歴史や、麹を使った料理、
チェコの街並みが感じられるテーマパークです！

バレル・バレープラハ＆GENの特徴的なモニュメントである一升瓶タワー。
この一升瓶タワーは入口になっており、
2階にあがるとそこには、きりしま高原麦酒の焼酎工場があります！

きりしま高原麦酒は現在全国およそ8割の焼酎を生産する際に使用されている「河内菌白麹」を開発した、
"近代焼酎の父" 河内源一郎の三代目が後を継ぐ焼酎メーカーです。

中はガラス張りになっており、じっくりと工場内部を見学する事ができます♪

また、一升瓶タワーから1階に進むと麹資料館があります。
入口には大きいモニターがあり、種麹ができるまでの映像が流れています。

麹ってすごい…！

そんな独り言が出てしまうような
麹の可能性が秘められた資料が展示されているので、ぜひご覧ください！

焼酎工場も見学したし、お腹が空いたな～と思った時は
こちらの霧島こうじ蔵GENでご飯を食べましょう♪

霧島こうじ蔵GENは普通のレストランではありません。
なんと麹で育てた豚が食べられるんです！

しかも豚肉だけではありません。
野菜から卵にいたるまで麹で育てられているそうです！

麹で育てられた豚は柔らかくジューシー♪

とんこつ煮定食、ロースカツ定食、ヒレカツ定食など、
オススメのメニューが沢山あるので、ぜひご賞味ください♪

霧島こうじGENでご飯を食べた後はデザート！
こちらは1日55個限定の麹シュークリーム♪

朝採れの麹卵と塩麹が絶妙なバランス。
外はサクサク、中しっとりで甘さも控えめなのでペロリと食べれてしまいます！

とても人気でいつも早めに売り切れてしまうそうなので
お早めにお買い求めください♪

デザートを食べ終えた後はお土産探し！
定番の鹿児島土産から焼酎、麹商品などここでしか買えない商品も沢山！

また、買ったお土産を全国に送る事もできます♪

また、2週間前までに予約が必要ですが、手前味噌作りを体験する事ができます！

所要時間はおよそ1時間30分。
おひとり様4,400円で
2.5kgほどの味噌をお持ち帰りできます！

食べられるようになるまで2か月ほどかかるのですが
待っている間もどんな味の味噌が出来あがるのか楽しみですね♪

さて、バレル・バレー プラハ＆GENをご紹介しましたがいかがでしたでしょうか？

鹿児島空港のすぐそばにあるのでお帰りの際はぜひ寄ってみて下さい♪